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EXPERIENCE

優越動人,典雅動心。Vinvautz酒櫃以現代功能美學,為你的酒釀提供最理想的貯藏空間,無論溫度、濕度及光線均控制得宜,力臻完美。

Vinvautz酒櫃採用最先進的Vin™及TE™科技,配合電子溫度調控、活動層架等,以最完善週全的設計概念,全面保存您的佳釀。使酒釀的醉人幽香,一直縈繞其中,恆久不變。

典藏美酒的最佳選擇

酒櫃

恆溫環境是美酒臻至完美的關鍵。

過高濕度易造成黴菌滋生。

濕度不足會導致軟木塞乾燥收縮,使空氣滲入瓶中,改變酒品的化學成分。

紫外線會加速佳釀的化學衰變。

持續的震動會使沉澱物重新溶入酒中,干擾熟成過程。此外,震動也可能導致軟木塞位移,改變瓶內含氧量,影響酒品的內在環境。

臻品典藏

理想儲存溫度

18 °C

陳年優質波爾多葡萄酒、新世界赤霞珠或混合酒、隆河谷產區 (Cotes du Rhone)葡萄酒、巴羅洛葡萄酒 (Barolo)、經典基安蒂產區葡萄酒(Chianti Classico Reserva)、西拉葡萄酒 (Syrah)

17 °C

多數來自金丘產區(Cote d'Or)的布根地葡萄酒、黑比諾 (Pinot Noir)

16 °C

中輕口感的葡萄酒

15 °C

輕盈且酸度較高的葡萄酒

14 °C

南布根地葡萄酒

13 °C

更高等級的葡萄酒:蘇玳葡萄酒、晚收甜酒

11 °C

微甜或帶有甜味的葡萄酒:勃艮第白酒、莎當妮白酒、波爾多白酒、複雜風味的乾白酒、陳年香檳

9 °C

精選葡萄酒、優質香檳和氣泡酒、義大利灰皮諾、Tocai

8 °C

玫瑰酒、氣泡酒、白酒

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